Een gasexplosie in restaurant Uilenspiegel in Brugge is eind juli 2024 nipt vermeden, nadat de toenmalige uitbater Zowie H. (23) het gasfornuis manipuleerde met de bedoeling een ontploffing te veroorzaken en de verzekering op te lichten.

De manipulatie gebeurde op de dag dat het voedselagentschap de vergunning van het restaurant introk. H. draaide de gaskraan open; zijn zoekgeschiedenis op zijn telefoon wordt in de zaak als veelzeggend beschreven.

De omgeving van het restaurant ontsnapte zo aan een catastrofe. Centraal staat een vermoedelijke poging tot verzekeringsfraude, waarbij de explosie opzettelijk zou zijn uitgelokt en niet per ongeluk zou zijn ontstaan.

Over de verdere afloop van de zaak, een eventuele tenlastelegging of een zittingsdatum is in de beschikbare berichtgeving niets meegedeeld.