Brasserie De Kastanjehoeve in Glimmen gaat weer open met nieuwe eigenaren: Marije Boelens (40) en Alex Boelens (50) uit Norg. Het echtpaar blaast de brasserie nieuw leven in en zegt bijna niet te kunnen wachten om te beginnen.
Zij noemen de locatie hun droomplek.
„We zeiden tegen elkaar: dit is onze droomplek.”Het echtpaar Boelens, woonachtig in Norg, geeft de brasserie een nieuwe start.
Zij hebben de stap ook de kers op hun horeca-carrière genoemd; volgens hen is dit het hoogtepunt van hun loopbaan in de horeca.
